Шоколадно-абрикосовые маффины с лимонной глазурью

Оля хотела спросить сначало не внимательно прочитала у меня на мёд аллергия можно обойтись без него?или чем заменить можно?всё остальное мне по вкусу сладости я люблю уже добавила к себе в закладки хочу испечь