Капуста под сырным соусом

alametist писал(а):

Рецептик очень даже достойный,

Спасибо!

alametist писал(а):

ужно будет опробовать, такое неожиданное сочетание капуста-сыр Вот уж воистину: век живи, век учись!

Аллочка, я уверена, что понравится! Если пробовала и любишь сырные овощные супчики, то это блюдо- тоже твоё!

alametist писал(а):

У меня только вопросик, из какой капусты лучше делать из ранней или прошлогоднишней? то бишь твердых сортов

Я делала и из ранней, и из "зимней", и то и другое хорошо и на вкус в целом не влияет. Если будешь делать из ранней, то водички добавляй чуть поменьше, чем указано в рецепте - она и сама сочная (из опыта девочек, готовивших по рецепту). Хотя я люблю побольше соуса, но,как говорится, на вкус и цвет... Аллочка, вкусной тебе капусточки! Очень буду рада, если напишешь о своих впечатлениях!