Cуфле «Птичье молоко»

Янок писал(а):

Дина, мне очень понравился рецептик и я собираюсь приготовить тортик Вот только меня смущает одно: не очень жирным получается суфле? Все-таки сливки и сметана.....

Да я бы несказала что очень жирное суфле. Оно очень вкусное .

Янок писал(а):

И я буду делать в круглой форме диаметром 28 см. Нужно ли уменьшать количество продуктов??

Ну это ещё зависит и от высоты формочки.