Фаршированые куриные голени

Оксана 74
Оксаночка!
Списала! Вместе с мастер-классом по отъему костей! К ближайшему празднику планирую (конец июля)
Вот уж отведем душеньку!!!
Спасибо тебе!

По поводу вин болгарских: любим отовариваться в Поморье. Там даже галька прибрежная наполовину из стекла бутылочного, обкатанного волнами... Летом (как раз сейчас, в конце июня) у них праздник вина - центр города уставлен палатками различных производителей поморских. Можно и дегустировать, и покупать.... Великолепные сухие вина. Там особенные виноградники.

По поводу "Зубровки": это белорусская настойка на травке зубровке, которая произрастает в Беловежской пуще (территория Беларуси и Польши). Придумана в советское время в Беловежской пуще для угощения генсеков, прибывавших в заповедник на охоту. Вот только для Хрущева или Брежнева - точно не скажу, подзабыла... В ресторане пущи работали высочайшие профессионалы - вкус их творений незабываем... Так что польская "Зубровка" - это плагиат, хотя, не исключаю, вкусный для ценителей. Наша же "Зубровка" в свете появившихся Джеков Дэниэлсов и прочия несколько утратила свои позиции напитка сорокоградусного - сохраняется как презент национальный...