тесто напомнило мне грузинские лаваши по вкусу. Самое трудное - дождаться, пока немного остынет. Очень вкусно!!Спасибо!
Можно вопрос: крышкой не надо накрывать сковороду? Я закрыла и тесто немного влажное получилось, а, может, дело в сыре (я брала адыгейский и брынзу пополам).