Сашенька (если позволите так вас называть), очень вкусная импровизация на картофельную тему! Делаю подобное блюдо, только между слоями добавляю панировочные сухари (немного) и все заливаю сливками, можно сметаной вперемешку с майонезом. Может и вы попробуете!