Плюшки, которые ел Карлсон на крыше

omatanja писал(а):

Я всегда на двойную порцию ложу 850 гр муки.

Я сначала насыпала в мерный стакан 850 гр, но всё боялась, что у меня младенческая попка не получится и вроде мягко было, как мне показалось, так как надо. Но когда я их разделывала, было уже видно, что пожалела муки-то...Попробую в следующий раз всю муку положить.

omatanja писал(а):

а если у меня сухие дрожжи,то я ложу два, так как один пакетик расчитан на 500 гр муки.

Я всегда меньше дрожжей сухих добавляю, так как они работают хорошо. И в этот раз тесто поднялось кошмарно быстро, несмотря на то, что дрожжей меньше в 2 раза. Не успела замесить, как уже надо разделывать.
Так что в следующий раз по попытке №2 тоже отчитаюсь. Надо же в динамике отследить достижения...