Вишнево-миндальный пирог

Ну вот, Галина - тесто отстаивается в холодильнике Муки у меня взяло г 50-60 больше чем указанно, но этого стоило ожидать - обычно так бывает с рецептами от девочек из России или того полушария - мука разная

В общем, я счастлива что наконец-то и у нас этот пирожок будет. Отчитаюсь окончательно завтра - пробовать будем у братика на именинах (он заказал себе тортик шоколадный, а для моего мужа - ненавистника шоколадного - будет этот пирог как альтернатива)

п.с. использую клюкву - но только грам 200 - уж очень она кислая - боюсь перебить вкус миндаля