Cinnabon Roll - булочки с корицей

GalyaNsk

GalyaNsk писал(а):

Всем привет это были мои первые булочки! Семья оценила на ура, так что спасибо за рецепт! у меня тесто плохо поднялось, но я грешу на дрожжи, они у нас уже давно лежат. Плюс еще я оставила мало места между булками. Тем не менее они получились очень вкусными! С тестом приятно работать, мягкое и нежное.

Галина мне очень приятно ,что ты для своих первых булочек выбрала это тесто ,впрочем как и я! Оно мне показалась очень лёгким и поднимается оно прилично!Если ты зделала всё по рецепту в кастрюле и не мешала фанативно ,то может и дрожжи виноваты!

GalyaNsk писал(а):

Я соду не клала, только разрыхлитель. Не очень понимаю, зачем и то, и другое) Они же одну функцию выполняют? Или нет?

Вот как раз тесто и не поднялось из-за не достатка соды! 0.5 ч.л разрыхлителя не достаточно здесь , и если ты не любишь соду ,то нужно 1-1.5 ч.л. разрыхлителя заменить!

GalyaNsk писал(а):

Мне очень понравилось, что с подливкой! Она здесь очень важна)) Мне немножко слишком сладкая, но мне и в Синнабоне слишком сладко! Так что будем считать, что так и надо) Буду делать еще!

Ну этот соус можно делать по себе ! Сахар регулировать , я не сластёна и всегда сахара ложу меньше!
Делай на здоровье и не забывай забегать к нам, мы тебя будем ждать!


____________________________________________________________________


Anutak

Anutak писал(а):

Такая вкуснота видимо! И такие восторженные отзывы! Побежала делать. Вечером отпишусь.

Анюточка Безумно рада ,что понравился рецепт и надеюсь булочки понравятся!

Anutak писал(а):

Кстати, как раз стоит поднимается тесто для твоего хлеба на кефире. Вот сразу за всё и отчитаюсь.

Ой а хлебушек вообще слов нет ,я уверенна что понравится!Он как нежная булка!