Южнотирольский яблочный штрудель

Багира-Манго писал(а):

Спасибо большое за пиар!!!

Багира-Манго писал(а):

А у кого он называется струдель? Есть и такое название этого рулета.

Лариса, я в языках не сильна ... знаю, что латинскими буквами пишется Strudel, соответственно, англоязычным населением читается "Струдел", но т.к. венгры букву "S" читают, как "Ш", то и называют Strudel - Штрудел, Budapest - Будапешт ...

Багира-Манго писал(а):

Я писала в пояснении, что этот несколько отличается от классического венского штруделя.

всё верно - здесь много начинки, она достаточно сочная и в состоянии пропитать слой теста потолще

Багира-Манго писал(а):

Первый штрудель, который я приготовила, так и назывался "Штрудель - гордость венок".

есть чем гордиться