Вишнево-миндальный пирог

Галина! Я зря волновалась про начинку - все пропеклось ОТЛИчНО! Тем более что клюква при разморозке и выпечке не лопалась и сока не выдавала (т.е. можно было обойтись и без крахмала), что я учту на следующий раз. Основу тоже в следующий раз предварительно выпекать не буду (она и сейчас была нежной, но вижу что могла быть мягче). Короче в следующий раз будет все по рецепту 100%!

Про вкус - пирог был очень ореховым и вкусным, клюква кисленькая отлично там вписалась, тесто и начинка были в меру сладкими.... Короче очень понравился пирожок! Спасибо большущее за рецепт и поддержку Это был мой первый ореховый пирог, поэтому волновалась, но все получилось