Оксана, сколько по времени запекать баклажаны и перцы и при какой температуре?
Вы запекаете баклажаны и перцы на решетке?
Сколько по времени тушить все в масле?
Можно хранить банки с икрой на кухне под уголком, там темно и более менее прохладно. Не вскроются ли банки?