Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

Аня,привет!круассаны,это моя мечта,которую я никак не могу осуществить.все что то останавливает,теперь решусь в ближайшее врем

Приветик, Лена!
Круассаны надо обязательно делать
Тесто замечательное. Я делала сразу две порции. Одну сразу испекла, а вторую заморозила. Тесто в морозилке месяца три пролежало. Вчера вытащила расстаивать и забыла Думала, все капец .... Ан нет, круассанчики удались
Только с солью поаккуратнее. По мне как-то солоновато. Правда у меня тогда весов не было, чайными ложками измеряла