Сахарная мастика из маршмеллоу

оленька2
спасибо огромное, а подскажите можно ли торт, покрытый мастикой потом в холодильнике до 16 числа держать, просто я читала, что вроде как нет, просто у него внутри ведь суфле и дома жарко 28 градусов, может ведь испортиться?