Вишневое мороженое

valyla писал(а):

Катя, у меня молоко створожилось, после того, как я влила желтки с сахаром в молоко. Это правильно/?

нет, это неправильно. возможно желтки или молоко было не совсем свежее

loranas писал(а):

Катюша, приготовила твой таааакое вкууусное мороженое!!! Даже не думала, что мороженое из ягод такое обалденное получается! Правда, у меня не из вишни, а из черной смородины.Сахар в половину меньше положила, но добавляла по рецепту джем из смородины же 3 ст.л. Мороженое вышло самое то, ни отнять, ни прибавить: с легкой-легкой кислинкой, как я люблю Ещё у меня были сливки 10% и я их использовала вместо молока. Катюша, масса до заморозки мне тоже очень понравилась, я подумала, что её можно просто разложить по бокалам, да побольше Спасибо огромное, Катюша, за безумнооо вкусное мороженое!

Ларисочка, золотой ты мой человек!!! Какую красоту ты мне принесла!!!! мороженое из смородины это вкус детства!!!!! я очень рада что у тебя всё получилось, а главное мороженое понравилось!!!! спасибо огромное за фото!!!