Олечка, корочка образуется, но не зажаренная. не хрустящая, а запеченная... Но с панировкой должно лучше получиться... Собираюсь эту вкуснятину приготовить сегодня или завтра, как только муж кабачками обеспечит)))
А силиконовые коврики у нас есть, надо купить! - За идею Татьяне - персональное спасибо!
