Цейтнот! Приготовить или поспать - вот в чем вопрос)

Nata Piatto писал(а):

Девочки! Кому-нибудь приходится готовить в условиях нехватки времени, после работы, поздним вечером, переходящим в ночь? Что готовите? Как выходите из положения?

Меня в этом случае очень выручает мультиварка. Можно утром перед уходом на работу или на ночь поставить вариться мясо, а прибежав вечером просто забросить в готовый бульен все необходимое. А если например гороховый суп, то его вообще может полностью приготовить мультиварка, без вашего участия. А если не мультиварка, то "дежурное" блюдо - лапша по-флотски.