Диета доктора Дюкана

Ой, девочки, мне тоже интересно стало! Попробовать, что ли? Раньше никогда на диетах не сидела. Смущают только два вопроса:
- Овсяные отруби. Девочки-одесситки, вы у нас их в продаже нигде не видели? Мне только пшеничные попадались... Читала, что можно и пшеничные, но все-таки...
- Ограничение соли. Вот тут просто бяда. С подросткового возраста я стала настоящей солеманкой, даже в комнате у меня солонка стоит, я периодически из нее кристаллики покрупнее вылавливаю, и, как леденцы, в рот отправляю. Когда только начала, думала, в организме соли не хватает, но не в таком же количестве, и не столько лет... Понимаю, что очень вредно, что проблемы с весом и здоровьем не в последнюю очередь из-за этой привычки, но... Обычно толстушки говорят себе: "Ну вот еще только эту конфету, и все", и тут же снова в коробку лезут, а у меня к соленому тяга
П.С. Еще вопрос: можно ли мне будет грызть мои любимые "Хлебцы-удальцы"? Их состав: Пшеница, крупа овсяная, отруби, соль.