И снова фаршированная щука

Plaksa писал(а):

можно ли фаршированную щуку запечь на мангале

Юлечка, никогда не задумывалась на эту тему

Plaksa писал(а):

так как там процесс более приближен к духовке

Вот это, по-моему, ближе к теме. Чисто кожей на огне я бы не советовала, т.к. однажды я сделала слишком высокую температуру в духовке, и она у меня (нет, у щуки) лопнула. Если приготовишь так, поделись опытом