Цитрусовый пирог с безе «Лия»

Ириша, и вновь я к Вам, следить своими благодарностями! Это просто что-то, понравилось не только родителям, но и мне, хотя я не ем выпечку почти Но начинка - это нечто!
Угощайтесь моим очередным непрезентабельным отчётиком, вот Ваш кусочек:

И чуть ближе:


Позволила себе несколько отступлений: было другое тесто, с творогом. И сахара там была одна ложка. Начинка из двух апельсинов и одного лимона, сахара не добавляла вообще. Для безе взяла 80 г сахарной пудры и получилось в самый раз, ещё немного - и было бы слиииишком сладко.
Потрясающее сочетание цитрусовых, пропитавших тесто...ммммм, нет слов, одни благодарности! Вы просто чудо, правда!