Сладкая жизнь... (украшение тортов :))

Аняша
Анюточка спасибо большое!!!

Аняша писал(а):

У меня тож не получается прятать серединку розину, и розы пластмассовые какие то, я уж их забросила. А у тебя Сюзанчик прекрасные живые цветочки

Да уж... это уже наверно 4 раз делаю, стали немного походить на живые... ты бы первые видела...

Аняша писал(а):

ты вообще умничка с маленькой дочкой такие шедевры творишь !

Я наверноо как и большинство здесь веду "ночной образ жизни"...
Фисочка

Фисочка писал(а):

О как???????????.......извини любопытную.........А зачем???????..... Он будет лучше форму держать??????....

Знаешь, я бы наверно не стала так делать если бы не -

Фисочка писал(а):

а когда стала украшать, то он резко "покривел"....раздулся немного....правда кроме меня этого никто и не заметил.....

Т.е. после того как мой "идеальный" тортик "вылез" из хол-ка на кухню его "понесло" в разные стороны... Я начала переживать и расспрашивать у девочек, чего и как... в итоге пришла к выводу, что торты (лично мне) обязательно под пресс надо ставить. Так проще его выравнивать, да и вообще работать с ним потом, он уже не "мнется" так. Ну как-то вот так.

Фисочка писал(а):

вдруг это влияет на качество выравнивания?

Влияет, могу сказать с уверенностью на 99%!!!

А уменя снова тортик!!! Даже так сказать - дебют, первая сумочка!!! Все немного не так как было задумано изначально (кто бы сомневался... ) но все равно результат для первого раза вроде ничего... Торт "Сумочка", вес 3,000 кг, внутри "Молочная девочка" с вишней и кремом из взбитых сливок и творожного сыра, мастика молочная (всё!).





Реакцию заказчицы к сожалению не знаю, тортик отдавала не ей. Что меня больше всего удивило, это реакция... моего мужа!!! Первый раз наверно он сказал, что за торт мне заплатили мало денег... И он бы отдал за него в разы больше! Так приятно! От моего мужа это просто нереальный комплиментище!!!