Катюша, приготовила этот замечательный кекс в мультиварке ( поэтому он у мня в форме пирога). Понравился и процесс приготовления, и результат! Такой необычный, не похожий на другие кексы, вкус очень насыщенный, структура мякиша классная, действительно совершенно не сухая, даже напротив
Спасибо огромное, Катенька, за непривычный и интересный рецепт