Литовский напиток «сварайнис» . Как приготовить?

[quote="goi"]Такого рецепта не знаю, но варенье из айвы - это что-то. Варится, как классическое варенье в три приёма. [/quote Кустарник японской айвы у нас в Каунасе повсюду: в обрамлении приподъездных участков возле домов,на дачных участках вместо изгороди и т.д. Весной,когда зацветает-красота удивительная! Веточки сплошь покрыты цветами густо расположенными. Плоды разной величины и формы. Собираю,ставлю в доме в вазах где только можно и наслаждаюсь - запах изумительный! Готовлю и напиток,и с сахаром в баночки("ленивое варенье),и просто дабавляю в чай как лимон.