Болталка для хлебопёков

ну вот и фотки:
закваска у меня из холодильника уже - то есть стартер наверно будет правильно называть, да?

ну а это мой сааамый первый в жизни ржаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, а точнее будет сказать мой "первый блин комом"