Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

в бриошь добавила чайную ложку ,но так и не поняла повлияло или нет.

Лена,
Я добавляла шафран в булочки...
Просто растирала тычинки с сахаром, а потом растворяла в воде из рецепта..
Было это давно. Кажется где-то около 8 тычинок брала... Булки были желтенькие...

elay писал(а):

но вот как например в хлеб добавлять? каплями,али ложками

Так это зависит от того, какой ты настой сделала...
Если он очень яркий, то пару капель точно достаточно...
А потом, ведь и разный шафран продают...
Я привозила из Испании... Очень мало его надо было...