Лососевый крамбль

Катюша, привет!
хочу сегодня сделать крамбль. Ты можешь мне объяснить подробнее, как поступить если буду использовать панко? я не совсем поняла.. надо панко со сливочным маслом смешивать? просто заменяет муку? или как?