Салат с минтаем «Белая курица»

Почему так называется не спрашивайте, не знаю. Салат передал кто-то кому-то, оттуда узнала я.
Нам понадобиться 1 крупный минтай, 3 луковицы, 2 моркови, майонез.
Отвариваем минтай до готовности в подсоленной воде. Тем временем обжариваем лук до золотистого цвета, а затем отдельно морковь. Все ингридиенты остудить, минтай очстить от костей выложить слоем на тарелку, немного смазть маонезом. Сверху выкладываем весь лук, затем морковь и снова смазываем майонезом. Даем пропитаться около часа-двух и зовем всех к столу.
Приятного аппетита!