Куриные лангеты

Alevtinka
я с благодарностью и пустой сковородой
Очень понравилось. Обычно из куриного филе делаю только отбивные, но они получаются обыкновенными. А тут очень вкусно! Очень аппетитная корочка. За счет того, что долго мариновалось в яйце?