Тыква с фруктами /болгарская кухня/

LeDi WaDa
Лерок, приветик моя хорошая!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Вот увидела этот твой замечательный рецепт и у меня сразу возник вопрос: лукум играет в этом блюде связывающую роль ??? Я раньше даже и подумать не могла, что лукум можно запекать

Да, точно так как ты и предполагаешь. Он при остывании опять жилируется, но уже не такой твердый , да и вкус придает приятный . Лукум, здесь не только с тыквой запекают, его и в баницу кладут и печенье делают, так и называется "лукумки" . Вообще много чего с ним делают