Франко-русский кулинарный словарь

Женя писал(а):

подумала бы что и впрямь не знаешь

Запуталась я!

Да ведь и кокотницы не всегда с ручками. Чаще всего - без. Особенно в последнее время.

Спасибо, что просветили, Жени!
Хорошо, когда сразу две Жени


quiche?
gratin?
tatin?
herbes de Provence?
courgettes?