Булочки Столичные ГОСТ

Lunetta писал(а):

Даа, корочка у тебя карамелизировалась сильно, у тебя электро плита? Может ты пекла с конвекцией? Или Т в печи слишком выокая была?

Ага... духовка электрическая... я и так температуру вроде поменьше сделала... с конвекцией выпечку не делаю... где-то читала что подсушивает может я конечно не так поняла что-то...

На неделе еще раз попробую сделать! В этот раз глаз с них не спущу !!!!!!!