Болталка для хлебопёков

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Ведь оно все такое пузырчатое и не гладкое и если сразу свернуть, то оно будет в кратерах?

да не...у меня гладкое Может со мной что-то не так???

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Разрезы средненькие вышли, тесто было очень мягким и тянулось за лезвием

Когда поверхность хорошо подпылена мукой (а после корзин и полотенца у меня всегда так) тесто за лезвием не тянется!