Зелёный горошек

ALьKA




Рина
Вчера собрала горох, седня закатала по твоему рецепту. Пока банки были на стерилизации. то и дело открывала крышку и снимала пробу, очень вкусненький горох, а потом залила уксус и стало ещё вкуснее, закрыла 3 банки поллитровых, воды брала 1 литр, после заливки в банку осталось полбанки поллитровой лишней жидкости, ну это не страшно, лишь бы хватило.
Тут выступала со своим рецептом Юлия, в следующий раз когда наберу горох, буду делать по её рецепту, ну а зимой будет с чем сравнить, раз уж она его опубликовала, чё добру пропадать, рецептов заготовки гороха не так уж и много на форуме, будем пробовать.
Спасибочки Рина! И Юлия - конечно же и тебе спасибо!
Фото

это я только залила рассолом,

Фото

процесс стерилизации на полном ходу.

А готовые не фотала, некогда было.
Зимой приду ещё разок после вскрытия банки.

 
11 Июл 2011 20:30

Страница 1 из 1