Щука консервированная

Ольга, это снова я! Не выдержало моё рыбное терпение. Я к тебе с гостинцами. Приготовила я баночки. Всё как у тебя. Но только я, укладывая рыбку (легко узнаваемую скумбрию), переслаивала её понемножку морковкой и луком (слегка поджаренными, верней на сковородочке с маслицем прогретыми, чтобы не топырились, и удобно укладывались в банки).
Вот они до «солярия» в духовке. Банки под винтовые крышки и я их просто обычными крышками прикрыла без резинок.

А вот красавицы после 6 часов пребывания в духовочке. Немножко поосели, но ничего страшного. Всё равно будет вкуснотища.