Болталка для хлебопёков

Lunetta писал(а):

да? а ты складывала? А мука какая?

не,не складывала,обмяла только через час.мука наша,Предпортовая.тесто все пузырчатое было,я его почти не катала,а растягивала прихлопывая.тут еще отступление.у меня сливок не было,я сметану развела,и на 20 гр меньше жидкости влила.но яйцо было огромное.может это повлияло.но все же и с таким справилась,так что нормально.