Болталка для хлебопёков

Lunetta
дискуссию почитала.
у нас тоже под этой фишкой продают хлеб.стоит 50 руб масенькая буханочка.не верю ,что в пекарне можно наладить производство заквасочного хлеба,чтобы продавать его в достаточном кол-ве.или закваска сухая,производственная или опять же химичат.