Кокосовый «кухен»

Светлана, рецепт Вашего "кухена" и впрямь, пошел в массы) С тех пор, как я спекла его впервые и,счастливая, отчиталась Вам, все родные и знакомые только этот "вкусный пирог с кокосом" и заказывают Рецепт - чудесный, пеку каждый день двойную порцию, дегустаторов много Попробовала немного поэкспериментировать: под слой кокосовой стружки, выкладываю на тесто много вишен без косточек - вкусно Спасибо еще раз!