Манговый десерт- мусс

Жанчик писал(а):

составе десерта есть желе, которое разводится меньшим к-вом воды, желатин все-таки нужен? И 3 листика желатина в граммах - это сколько? Неполучится ли слишком желированный десерт?

по рецепту надо было только желе,но я побоялась,что десерт не застынет как надо, положила еще и желатин
получилось замечательно и совсем не желированный мусс,все в меру
в граммах,я думаю,около 5-6