Заправка для салатов,Caesar-style dressing

Кого-то дожди заливают,а тут жара замучила
Сегодня делала салат а-ля Цезарь из остатков всего, что есть в холодильнике Мы не пользуемся магазинной заправкой, я сама делаю. Это одна из моих любимых,лёгкая и вкусная, может кому-нибудь тоже понравится.Порция как раз на один раз,
1/3 ст. сметаны
1/3ст.пахты(buttermilk)
1 зуб. чеснока,измельчить
1ч.л.лимонного сока
1ч.л.горчицы
2ст.л. натертого сыра пармезан
по 1/4ч.л. соли и перца.

В посудине смешать все, дать постоять 5мин.

Попробуйте, вкусненько