Шоколадно-творожный мраморный пирог

Хочу спечь, но терзают сомнения...
Творог обычный, который даже самому можно сделать, похоже не сгодится?
Пожалуйста, ответьте мне, можно ли использовать обычный творог?
Буду признательна.



Р.S. Что такое крем чиз, рикотта, я извините, не знаю, у нас не продают.