Подскажите эконом-меню для молодой семьи

Во-первых посмотри тут. http://forum.say7.info/topic21732.html Много всяких идей.

Salferna писал(а):

Курицы тут продаются какие-то жесткие очень - их можно есть только после суток маринования.

Это бульонные куры. Они для первого. Варятся часов 5-7. Даже в скороварке часа 1,5-2 варить надо. За-то суп получается наваристый, вкусный. Можно, наверное, на фарш использовать.