Баурсаки и шельпеки

photo2011 писал(а):

Название интересное! Никогда не слышала такого! Спасибо за рецепт! Будем печь

Это национальный хлеб, или как его объяснить, у нас ни одно праздничное застолье не проходит без баурсаков, но у всех разные способы приготовления, но название одно - баурсак!!! а это мой рецепт...
Обязательно приготовьте!!!