Печенье с карамелью и шоколадом

Ирина Иринка писал(а):

Алия, а ты сколько по времени примерно варишь карамельку?

Ой, я не засекала... смотрела по густоте... как начала от стенок кастрюли отходить, так готова. Еще надо учесть, что после остывания она становится гуще... У меня на фото она переварена немного...