Торт «Эстерхази»

DeBosh писал(а):

Т.е коржи в торте и миндальние, и бисквитные? А крем какой?

Нет, там где круглая медаль (желтая мастика) - это эстерхази, а "ленточная" часть (розовая мастика) - бисквит.

DeBosh писал(а):

Т.е коржи в торте и миндальние,

А надо миндальные? Я на грецких делала. Но было очень вкусно. Мама сказала, что если надо кого-то угостить-удивить, надо печь этот торт.