Маршмеллоу своими руками и белоснежная мастика из них

natalia2805 писал(а):

А вот и мастика из него

Мастика просто загляденье!Такая белоснежная! А у меня такая не получается,есть какой то кремовый оттенок.

natalia2805 писал(а):

Mongrel Ольга, как дела - выяснила причину желтоватого цвета? А может сахар сам по себе желтоватый и дает оттенок?

И все таки мне кажется что дело в желатине,он же тоже разных оттенков бывает.На днях попробую приготовить с желатином др.марки,посмотрим что получится.