Мармалад (повидло) - болгарская кухня

Наталья-Nut писала:

Цитата:

а пропорцию обязательно соблюдать, или на глаз можно? Нет весов

Наташ, можно, конечно, можно еще ориентироваться по стаканам - 250 мл стакан жидкости по весу примерно совпадает с 250 г, и примерно 200 г сахара в стакане