Для тех, кто делает торты на заказ

molyavkayula
Юля, я торт начала делать за 2 дня до свадьбы, первый вечер испекла все 3 торта, днем их выравняла и в этот же вечер украшала. Нижний ярус медовик был, 2 - сникерс, 3 - модл.дев., укрепляла трубочками кокт., а крем любой можно, и сгущ.вар. с маслом и сливки с творогом, да что угодно!!! что значит -

molyavkayula писал(а):

бисквит делаю с белковым кремом(на вод бане взбиваю с сахаром 20мин.

кремов то полным полно, какой нужно заказчикам то торт вообще???