Пататник - болгарская кухня

Ну кудесница. Иначе не скажешь...
А как тоненько тесто раскатала. Просто песня...
Ну как, скажи, такой пирог да не испечь... Мне он почему-то увиделся сразу с грибами. Попробую. Обязательно...Или не стоит с грибами мешать ?
А зачем его нужно переворачивать, Марин, он ведь так красивее, как мне кажется. А ?