Болталка для хлебопёков

Юрьевна писал(а):

ты правильно поступила.. у тебя чутье

Танюш, у меня не чутьё, у меня дети, от компа не оторвать, и подруга заглянула, заболталась...

Юрьевна писал(а):

После формирования через пол часика одну в холод, другую в комнате, потом, когда вторая печется, вынимаем первую и даем согреться и подрасти.

Попробую.Просто я однажды уже поставила в холодильник , но на ночь, когда нам свет отключили. И утром с трудом отодрала полотенце от хлеба, так поприлипало. Но может за час такое не произойдёт. Муж отвозит детей к бабушке, хочу угостить свёкров своим хлебом. Должен выглядеть презентабельно.
А ты как делаешь, когда по выходным печёшь? Просто всё по очереди замешиваешь?

Сэра писал(а):

можно обойтись керамическими плитками - будет прекрасный камень.

Ольчик, у меня есть уже камень, я так из любопытства...

Сэра писал(а):

Вчера пекла Машунин Уральский:

Мастер! Высший класс!

Сэра писал(а):

А сегодня Яниночкины пироги:

Пирожки, просто копия оригинала !
Тоже хочу попробовать. Не подскажешь, сколько нужно яиц на фарш на всю норму теста?