Болталка для хлебопёков

Девули, всем привет!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Татьян, а закваска где стояла, в тепле или в холодильнике?

Анюта, когда выводила - в комнате ее держала. Но за целый день, что я на работе она видимо перекисала.
Сейчас делаю по другому - прежде чем убрать стартер в холодильник, я его подкормлю, на ночь оставляю в комнате, а потом в холодильник!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Не, смеяться не будем

Теперь моя душа спокойна!

Marina G писал(а):

А ты как делаешь, когда по выходным печёшь?

Марина, я замешиваю по очереди и оставляю при комнатной температуре. Дело в том, что я пеку в формах, а их может несколько поместится в духовку, поэтому ставлю подошедшие хлебушки..

Holzerova писал(а):

у меня сегодня "ЗАПЕК"

Holzerova писал(а):

вот он мой "Коллега"..

Лана! Поздравляю! С таким коллегой тебя теперь не остановить!
У меня практически брат близнец!

Marina G писал(а):

Имеешь в виду, новую закваску ?

Да, Марин, новую! Лена тебе уже ответила!

elay писал(а):

я бы тоже приобщилась.делала один раз из готовых пластин,с тех пор все хочу из своего теста сделать.

Лена, а ты не пробовала из теста как для домашней лапши - яйцо, мука и соль и все.
usya
Алла! Все хорошо! Пройдет этот год и придет новый! Главное помнить, что твоя любовь и ты нужна своей доче, мужу и остальным близким тебе людям!
Ну а нам твоего юморка